Inden musikken blev hans fuldtidserhverv, arbejdede Erlend som anlægsgartner i Grimstad i Sydnorge. Han havde aldrig modtaget formel sangundervisning, men var i stedet selvlært via videoer på nettet. Da han i 2021 stillede op i The Voice uden de store forventninger og valgte DJ’en Matoma som mentor, imponerede han uge efter uge og endte med at tage sejren. Dette blev et massivt springbræt til en professionel karriere på den nordiske scene.
Erlend er særligt kendt for sin usædvanligt dybe barytonstemme, et massivt vokalregister og et meget autentisk og nærværende udtryk. Hans stil trækker tunge tråde til både traditionel og moderne country, og han nævner ofte koryfæer som Keith Whitley, George Jones og Randy Travis som sine store musikalske forbilleder. Han mestrer både intime, akustiske ballader og mere tempofyldte, energiske numre.
Som live-performer har Erlend opbygget et solidt ry som en utrolig dygtig formidler. Han turnerer flittigt med sit band og optræder jævnligt på alt fra intime spillesteder til de store etablerede countryfestivaler i og uden for Norge.